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          飲食禁忌

          飲食禁忌 患癌的人都后悔吃了這些菜

          三九養生堂 2017-01-09 10:31 0 編輯:葛美潔

          很多時候,我們會聽人們說禍從口出,其實這不僅僅是是指因為說錯話導致了一些自己不能承受的后果,從健康飲食的角度來說,如果我們吃錯了食物,也是會讓自己后悔的。我們都知道,食物其實也是有禁忌的,雖然有些食物不是毒藥,但是卻讓一些人后悔吃了它。那么究竟什么菜不能吃呢?我們該注意哪些飲食禁忌呢?

          患癌的人都后悔吃了這些菜

          說到癌癥,相信沒有人會喜歡,畢竟這是危害到生命的一種疾病,但是患癌的一部分原因卻是因為我們飲食不健康造成的,下面的這些食物,大家還是謹慎些食用吧。

          得了胃癌的后悔吃剩菜、腌菜

          很多人突然查出得胃癌,卻覺得自己吃的東西都挺健康的,仔細想來,才發現是天天吃剩菜咸菜搞的,躺在病床上后悔:也不缺那個錢,何必那么節省,搞得自己一身病!

          很多人突然查出得胃癌,卻覺得自己吃的東西都挺健康的,仔細想來,才發現是天天吃剩菜咸菜搞的

          絕大多數胃癌都是“吃”出來的。例如,很多家庭都會遇到剩菜問題,把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。在這個過程中,剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽,雖然其含量不高,但長此以往,長期積累難免會引發胃癌。

          此外,尤其是腌制品,大家一定要小心了,愛吃腌制品也是導致胃癌高發的重要原因之一。相信大家也都知道,腌制的食物中常常含有亞硝胺類化合物,而這是一種很強的致癌物,也正是胃癌的元兇,因此建議大家少量食用。

          得了食管癌胃癌的后悔吃得太燙、太辣

          得了食道癌的和得胃癌的差不多,都覺得自己平常吃得好,也不晚睡,經過反思才發現平常自己總喜歡吃熱的東西,覺得熱熱的吞下去,喉嚨很舒服……

          據資料顯示,我國是世界上食道癌最高發的地區之一。吃得“太燙”、“太辣”、“飲酒”是食管癌高發的重要原因。

          人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜,不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異,引發癌變。此外喝酒,特別是喝高度的酒,會直接導致食道黏膜出現燒傷,長此以往,反復刺激下,食道癌自然就會隨之而至。

          得了肝癌的后悔愛剜掉食物發霉的部分繼續吃,酗酒

          很多人會覺得,過量飲酒是肝癌的一個重要原因,因此,他們就會刻意的去注意,盡量做到不喝酒,但是他們萬萬沒想到,即使是滴酒不沾,肝癌也悄然而至,原因竟是因為平常特別節約,喜歡吃剩菜、爛掉的蘋果剜掉繼續吃,而人們的肝臟根本受不了…

          喜歡吃剩菜、爛掉的蘋果剜掉繼續吃,而人們的肝臟根本受不了

          據世界衛生組織《全球癌癥報告2014》顯示,全球超半數肝癌病人在中國。除肝炎導致肝癌外,很多人的肝癌都是“吃”出來的,主要是因為“黃曲霉毒素”和“酗酒”。黃曲霉毒素是一種強致癌物,其毒性為氰化鉀的10倍,為砒霜的68倍。

          江浙地區為全國肝癌高發區,和黃曲霉素有相當大關聯——每年的梅雨季,食物容易受潮發霉,產生黃曲霉毒素,誘發肝癌。同時,我們每天使用的筷子,本身就潮濕、易發霉,也很容易產生黃曲霉素。

          此外,長期酗酒導致的肝癌也不容忽視。調查顯示,近四成的患者是因酗酒而導致脂肪肝、慢性肝細胞損傷、肝癌。

          得了大腸癌的后悔不吃蔬菜只愛吃肉

          得了大腸癌的最常說的一句就是:原來以為只是便秘,早知道多吃點蔬菜……

          俗話說“窮時傷胃,富時傷腸”,大腸癌是典型的“富貴病”。大腸癌包括結腸癌和直腸癌,是我國惡性腫瘤發病率上升最快的腫瘤之一,這與我們攝入蔬菜過少,有著密切的關系。

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